【農業日記】かつお菜 ～今年最後の出荷～
かつお菜は博多雑煮に欠かせない冬の葉物です。 博多雑煮 ぶりとかつお菜の入った博多雑煮 主に福岡地方、北九州地方で食べられているお雑煮。 焼きあご（飛び魚）で取った出汁に、ぶり、かつお菜、かまぼこ、里芋、ニンジン、椎茸な […]
【農業日記】手洗いグッズ
冬に根菜を洗うとき、とっても手が冷たいのでゴム手袋を使います。 商品名「水産ニトロ―ブ」 ほどほど薄手で丈夫。寒くても固くならず使いやすいです。 因みに、しもやけが悩みの母にあげたら「洗い物をするときに手が冷たくない」と […]
【雑感】地域(=^・・^=)活動
私が暮らす町内に、道路に多数の猫がたむろしている場所があります。 「こんなにたくさん誰が飼かっているの？？？」 と不思議に思っていました。 が、ふと気づいた看板で、その理由が分かりました。 野良猫を排除する […]
【農業日記】畑の返還
５年間借りてきた畑の借用期限が来て、 １２月いっぱいで返還することになりました。 先達が開拓して作り上げた当時の形が残る田んぼ。 山の地形を生かして作られたそれは、水はけ良く陽当たり良好。 時間切れで残った野菜や雑草をト […]
【農業日記】１２月下旬の野菜セットＳ
もうすぐクリスマスのこの時期は、洋食にむいた野菜を中心に組んでいます。 （今回のＳセット。 今年最後の発送の方もいるのでちょっと多め。） カボチャとジャガイモ、ニンジン、カリフラワー。カブもあるのでポトフやシチューが作れ […]
【医療】鼻が痛くならない眼鏡
メガネの鼻に当たる部分が痛くて 悩んでいる方いらしゃいませんか？ 私はそれがずっと悩みでしたが、 ある眼鏡との出会いで完全に解消しました。 特徴は、 ・超軽量のチタンフレーム ・鼻あてに医療用シリコン この２点で、まった […]
【農業日記】ダイコンの堀上げ
この大根が植わっていた畑は、今年１２月いっぱいで借用期限が満了となります。 それでいったん全部ぼり掘り上げて、別の畑に土中保存することにしました。 隣のダイコンと引っ付かないように並べて、 土をかぶせて保管（葉が隠れるま […]