【農業日記】手間ひまかけて
2022年6月28日
夏の果菜類（実がなる野菜）は日々の管理が大切です。 ナス科に属するトマト、ナス、ピーマン、ウリ科に属するキュウリやカボチャ。いずれも枝数がどんどん増えて、放任するとごちゃごちゃになってしまいます。 自然の状態ではとにかく […]
【農業日記】ハチがおらん
2022年6月21日
「今年は蜂がおらん」。近所の農家さんの話です。 農業関係者の間で以前から問題になっていたことですが、確かに今年は少ない。 畑にはいろんな花が咲いていて、いつもの春はブンブンと元気に飛び回っているのが今年は静か。蜂の代わり […]
【農業日記】サツマイモの植え付け
2022年6月14日
7年前の就農当時、美味しいものに勘が働くくまが「これ作ったら？」と見つけたサツマイモがパープルスイート（甘い紫芋）。 苗を見て味が分かるのか？と思いますが、作ってみるとほんのり甘くて香り良し。 毎年11月の収穫期に直売所 […]
【農業日記】タマネギの収穫
2022年6月6日
今年の春は、地域の重鎮が「自分の経験で、こんなに雨の降らない春はなかった」というくらいの少雨。 キュウリやナスなどの夏野菜の生育も雨待ちの待機状態が続き、６月中旬からしばらく、野菜セットでお届けできる種類が少なくなりそう […]