【農業日記】ジャガイモの収穫と出荷
６月２３日、梅雨の晴れ間を狙ってジャガイモを収穫しました。収穫したのは、作付けした４品種のうち、葉がやや枯れ始めて収穫適期に近付いた十勝こが...
【農業日記】宅配「お試し野菜セット」の募集
「お試し野菜セット」の募集をいたします。ユニティ自然農園はちょっと大きな家庭菜園です。その時々採れた旬の野菜をお届けします。始めたばかりの農...
【農業日記】直売所にズッキーニのPOP広告を設置しました
今が旬のズッキーニ。ウリ科の野菜でカボチャの仲間。若い果実を使います。 実がしっとりしていて生食もできる、和食、洋食、中華問わず、炒めてよ...
【農業日記】今日のしゃくなげ館（６月１１日の夕方）
今日の夕方、野菜を出荷している「福富物産しゃくなげ館」に野菜の売れ行きを見に行きました。 え？こんなに減ってる！ 昨日の午後の出荷時...
【農業日記】水稲の育苗（５月２日〜５月２２日）
播種から４日後の５月２日、ほぼ芽が出そろいました。 保湿のためにベタがけしていたシートを、トンネルに変更します。 強い太...
【農業日記】今日（６月７日）の作業。「日よけのためのタープを設置。野菜セットのお渡しと直売所への出荷」
※日にちを少し遡ってアップしています。 収穫から出荷までの間、野菜を涼しい日陰に置けるように、日よけのタープを設置しました。 ２０年...
【旬の野菜】そら豆
6月に入って、そら豆が一斉に成熟してきました。 この時期だけの旬の味覚。 さっと茹でたり、パスタ、リゾット、卵とじにしたり、いろんな食べ...
【農業日記】水稲の種蒔き（４月２８日）
※日にちを遡っての記事アップです。 水稲の栽培は実質初めてです。 十数年前に、川口由一氏の流れを汲む「自然農塾」で、手で田植えする方法（...