【農業日記】サツマイモ収穫
今年の芋ほりは10月25日。 さて育ち具合は・・・。 ぷくぷく。 １日土の上で干して、ハウスに移動。 ...
【農業日記】マルシェ用 什器
マルシェに出店するようになって、お洒落な什器（じゅうき）を作りたいとずっと思ってきました。 什器とは「汁物を入れるお椀」ではなくて、「...
【農業日記】出張販売・スーパーへの出品の予定
【１．出張販売】 東広島ひとむすび（マルシェ）やお米屋知足庵さんなどで出張販売をしてきましたが、9月の端境期にあたり、しばらくお休みしてい...
【農業日記】田んぼの秋起こし
モミ殻と米ぬかを撒き終えたら、次は田んぼの耕うん「秋起こし」です。 今年の田んぼ、最後の作業になります。 目的は、稲わらを土に埋め込...
【農業日記】ＰＯＰコ～ン
去年から作っているＰＯＰコーン。 少量の油と塩と一緒にフライパンに入れて、やや強火で炒ること5分。 パン！パン！とは...
【農業日記】夏野菜の片づけ
１０月に入ると、がんばって実をつけてきたナスやピーマンも、収穫できる実はちょっとになります。 まだ採れるからと思ってそのままにしておく...
【農業日記】10月中旬の野菜セット
有機栽培の花形スター・ニンジン君が育ってきて、野菜セットらしい姿になってきました。 夏野菜の名残りのナスとピーマン、 秋冬野...
【農業日記】田んぼにお礼肥
今年も無事収穫できた田んぼ。 持ち出した栄養素の補充と、来年の稲がすくすく育つよう願いを込めて、もみ殻と米ぬかを撒きました。 ↓米ぬ...