５月に田植えをしたイネは、その後すくすくと成長し、ついに出穂の時期を向かえています。
（※成長の過程と栽培の様子など、追って記事をアップ致します。）
８月２日
８月７日
８月９日
取り切れなかったヒエもありますが、イネは負けることなく、たくさんの穂をつけてくれています。
今年の栽培計画で、出穂は「８月５日」としていました。
イネは、株の成長にかかわらず、品種・日長（１日の昼の時間の長さ）などで出穂の時期が決まっているのです。
ピッタリの時期に、茎からするすると穂が伸びてきて一斉に花を咲かせるのが、本当に不思議です。
周辺の農家さんのほとんどが田植えを終え、地域でほぼ最後となったユニティ自然農園の田植え。
本当に小さな小さな苗が、予定日までに十分に成長してくれました。
沢山の太陽を浴びて充実したお米が実ってくれるように、日々田んぼを眺めています。
収穫の予定は、出穂から４０〜４５日後、９月下旬となります。
近日、新米のご予約の案内をアップいたします。