【農業日記】初めてのモチ米栽培「姫の餅」
今日、地域農業法人のバイト作業は水稲の播種（種蒔き）。 （※写真は使った播種機と似た形の機械） 蒔いた品種は、午前中はコシヒカリ。午後は餅米の「ヒメノモチ」。 ハウスに並んだ育苗棚が１５００枚の苗箱で一杯になって、最後に […]
【農業日記】籾殻堆肥づくり
水稲栽培で大量に出る籾殻は、破棄処理されたり畜産の敷料（牛の寝床に敷くものの）として引き取って貰ったりするのが普通で、そのまま水田に戻されることはあまりありません。その理由は↓ もみがらの悪夢 もみがらの悪夢Par […]
【農業日記】今年のお米「福富の夢」が出来上がりました。〜精米、試食、酵素玄米〜
９月１５日午前中に籾すりをして玄米になったお米を、夕方、試食しました。 ↓精米後のお米。いい感じです。 ↓炊飯器の炊きあがり 味は・・・・。普通に美味しい。 とりあえず安心。私的には合格です。お米は炊き方で味が大きく […]
【農業日記】今年の収量は 〜籾すり、計量〜
９月１５日の午前中、Fさんから「（前日に稲刈りして乾燥機に入れた籾の乾燥が出来上がったから）籾摺りと選別、袋詰めをするから手伝いに来て」と電話がきました。 １１時に作業場所に行き、作業を開始。 籾が乾燥機からもみすり機 […]
【農業日記】９月１４日「稲刈り」
稲刈りについて、周囲の実りの良いところだけを手刈りして、あとは収穫せずにトラクターですき込んで来年の肥料にしようかと考えていました。 でも、それが最良の判断かどうか、経験のない自分だけでは判断できません。 それでお米の栽 […]
【農業日記】稲の試し刈りとはぜ干し
↓今日の田んぼの様子です。 稲の様子を見るために試し刈りをしました、穂の様子を見ると、こんなふうです。 ↓左側の株 ↓右側の株 全体として、右側のような株がかなり多いように見えますが、平均としてみたときに"食べれる”米は […]
【農業日記】お米の今 〜かなり減収〜
お米の状況のお知らせです。 登熟というお米が充実していくこの時期に、いもち病で栄養供給が十分できず、実が入っている粒は割とあるものの「ぷっくりとした粒がどれだけあるだろうか」という状態になっています。 果たして、ご予約い […]
【農業日記】台風の後、稲の状況
======お知らせ==================================新米「福富の夢」ご予約の受付けを終了しました。詳細は以下の記事をご参照下さい。=========================== […]