2018年2月3日

【農業日記】道の駅に出荷、久しぶり　〜ホウレン草とサボイキャベツ〜

暖かい日が続いて雪が溶けたので、天気の良さそうな週末に合わせて葉物野菜を出荷。 サボイキャベツは、煮込み料理（ロールキャベツ、ポトフなど）に使われます。 今回出荷したのはイタリアの一番人気の品種だそうで、赤みがさした色が […]