【農業日記】美しいイタリアナス ～ローザビアンカ（ロッサ・ビアンコ）～
ここはユニティ自然農園のブログです。 福富町で無農薬でお米や野菜を育てています。 道の駅福富のTSUNAGUやさいコーナーのメンバーです。 ※「ユニティ」の意味はこちら ※ ユニティ自然農園の野菜が買える場所 ユニティ自 […]
【農業日記】その最上の美味しさを知ってもらうために ～長崎長ナス～
伝統野菜「長崎長ナス（固定種）」 長さが40㎝にもなる大長ナスの一種です。 （栽培すると上の写真ぐらいの長さ太さのばらつきあり。） 皮が薄くて果肉は柔らか、 細身なので火が均一に通りやすい。 野菜は生で食べるとその微妙な […]
【農業日記】坊ちゃんにも日傘を
今年のカボチャ栽培はすこぶる順調。 「坊ちゃんカボチャ」と呼ばれるミニサイズのカボチャ栗坊を、今年も空中栽培で育てています。 実が地面につかないので、とても綺麗な色形に出来上がります。 収穫までもう一息！ しかし収穫間近 […]
【農業日記】長ナス「筑陽」は優等生
ここはユニティ自然農園のブログです。 福富町で無農薬でお米や野菜を育てています。 道の駅福富のTSUNAGUやさいコーナーのメンバーです。 ※「ユニティ」の意味はこちら ※ ユニティ自然農園の野菜が買える場所 ユニティ […]
【農業日記】四葉キュウリとは？
ここはユニティ自然農園のブログです。 福富町で無農薬でお米や野菜を育てています。 道の駅福富のTSUNAGUやさいコーナーのメンバーです。 ※「ユニティ」の意味はこちら ※ ユニティ自然農園の野菜が買える場所 ユニティ […]
【農業日記】ジャガイモ「グラウンドペチカ（別名：デストロイヤー）
ここはユニティ自然農園のブログです。 福富町で無農薬でお米や野菜を育てています。 道の駅福富のTSUNAGUやさいコーナーのメンバーです。 ※「ユニティ」の意味はこちら ※ ユニティ自然農園の野菜が買える場所 ユニティ […]
【農業日記】座布団？？？枚
毎年買おうか買うまいかと迷っていましたが、今年は生育がとてもいいのでついに購入！ カボチャ用座布団 カボチャは土に接触した部分が黄色くなって、虫食いや腐れなど品質が劣化しやすい。 カボチャは地面に這って成長するため、実が […]
【農業日記】景観ひまわり
今、畑のヒマワリが満開です。 楽しくなる見た目はもちろん、訪虫や畑の土を良くする作用もあります。 ※訪虫：みつばちなどの受粉をしてくれる昆虫に来てもらう さらに、花瓶にさすと ゴッホの向日葵！ 道の駅に出したら売れるんじ […]