【農業日記】タマネギの収穫
今年の春は、地域の重鎮が「自分の経験で、こんなに雨の降らない春はなかった」というくらいの少雨。 キュウリやナスなどの夏野菜の生育も雨待ちの待機状態が続き、６月中旬からしばらく、野菜セットでお届けできる種類が少なくなりそう […]
【農業日記】久しぶりのマルシェ
画像の出典）東広島まるひネット 昨日、久しぶりに開催された東広島マルシェ「ひとむすび」に参加しました。 会場は新しく出来た東広島美術館に隣接した公園で、普段からたくさんの親子の遊び場になっているところ。朝から沢山のお客様 […]
【農業日記】令和４年度の米作り（１） ～塩水選・温湯消毒～
４月６日、令和４年度の米作りスタートです。 【今日の作業】 ▶塩水選（えんすいせん）：去年、収穫した無農薬米「コシヒカリ」から取り分けておいた種籾（たねもみ）１0ｋｇから、塩水を使って充実した優良な種籾を選別します。 ▶ […]
【農業日記】今日の定食 ～春キャベツ～
「春野菜の種まきは、早すぎないのが吉」 キャベツや白菜その他、アブラナ科に属する野菜の多くは20℃くらいの暖かい気温でよく成長するので、早く収穫したいからと寒い時期の無理な早まきはせず、暖かくなってから畑に植え付けできる […]
【農業日記】ニンジンの種まき
3月23日、春蒔き初夏どりのニンジンの種を蒔きました。 「おいしい」と書いてあるDrカロチンという品種は、名前の通り赤い色素のカロチンが多く含まれる東洋系の人参。 「作りやすい」と書いてある向陽二号という品種は、塔立ち（ […]
【農業日記】今季初定植 ～ほうれん草～
今日は3月21日（春分の日）。 極寒の2月に蒔いたホウレン草が植えごろになったので畑に定植（←苗の植え付け）。 5月上旬ごろに収穫予定。 ちょうど地元の道の駅「湖畔の里福富」がリニューアルオープンするころで、 出荷の一番 […]
【農業日記】間に合った！
本日の作業 種まき（キャベツ、レタス） 新規畑の立ち上げ作業（堆肥・ミネラル投入から耕耘まで） 配合ミネラル作り ミネラル散布 トラクター耕耘 土壌診断のための土採取 剪定枝の焼却 明日から天気が崩れるようで、雨の降り方 […]