【農業日記】自然農法的うねたて法
ふつう、トラクタ－で畑を耕すときはこうします。 畑一面まっさらに。 雑草が生えないように、生えたら種をつけないように。 とても合理的な方法だと思います。 一方、雑草が生えた畑の方が安らぐ私は・・・ 畝の表面 […]
【農業日記】ジャガイモの植え付け
３月下旬の定番作業はジャガイモの植え付け 出島（煮物からポテサラまでなんにでも使えてとても美味しい品種） アンデススレッド（ちょっと甘味のある変化球のイモ） いずれも農園をはじめてずっと種芋を継いできた２品種です。 ↓球 […]
【農業日記】今年も春キャベツが順調に
農園を初めて毎年育てている春キャベツ「みさき」。 2月中旬の極寒のころに種を蒔いて40日、ようやく植えごろになりました。 ↓本葉２.５枚 まだ氷点下になることもあるこの時期、なにより強い寒風から苗を守るための被いです。 […]
【農業日記】春の種まき始め（露地直播）３月１１日
今年の３月は、暖かいよう見えて、朝の気温が氷点下になる微妙な天気。 試しに２月末に蒔いてみたニンジンが発芽せず、 例年通り３月中旬の種まきです。 今日蒔いたのは、ニンジン、小カブ、二十日大根。 この白い布は保温＆保湿＆防 […]
【農業日記】今日はエンドウのネット張り
日中ポカポカと暖かい日が続いています。 昨年１１月に種を蒔いたエンドウが順調に育ち、「これから伸びるぞ」と細い巻きひげを伸ばしています。 巻きひげが掴まるネット張りが今日の作業。 収穫は５月下旬ころから６月中旬ごろまで。 […]
【農業日記】いろいろなことが進行中
湖面で優雅に浮かぶ白鳥のように、水の上は静か。けれど水中は足ひれをバタバタと忙しいユニティ自然農園です。 ブログやＨＰになんにも書けていませんが、 １）春から畑の面積が倍に ２）道の駅福富で有機農産物推進の気配 という農 […]
【農業日記】わたし時々おもうの
今日はちょと厳しい話。 10月末から、毎週、東広島市寺家のスーパー「ショージ寺家駅前店」に野菜を納めています。 詳しくは言えないのですが、ショージさんとしてほとんど利益の出ないサービスで、農家にとっても消費者にとっても、 […]
【農業日記】12月の出店予定
冬の農作業はひたすら収穫あるのみ。 どんどん採ってどんどん出店。 美味しい冬野菜、どうぞ召し上がれ。 12月11日（火）広島大学生協前 11；30～13：30 12月16日（日）パンとコーヒーマルシェ（道の駅福富） 10 […]