【農業日記】今年のコメ作り始まりました。～塩水選と温湯消毒～

いよいよ4月。
おもむろに種もみを取り出して米作りスタートです。

今日の作業は塩水選と温湯消毒。

※詳しくは以前書いているのでこちらを

↓自家採種のコシヒカリ。

↓塩水選（塩水でも沈む充実した種籾を選びます）

↓良品7.2kｇ、浮いた籾2.8㎏。

↓種籾の温湯消毒（60℃を10分）

↓温度の安定した床下で保管。

床下温度はほぼ10℃で安定。

積算温度100℃日までほぼ10日。

じっくりじっくりと発芽の準備が整っていきます。