【農業日記】モチ米の収穫
田んぼの一部で栽培していたモチ米、メインのコシヒカリの収穫が無事終わったので、９月１１日と１６日、手刈りで収穫しました。 （２回に分けたのは１回目の１１日に終わらなかったから） 手刈りしたお米は、ふつうはぜ干しといって、 […]
【農業日記】今年は柿が豊作か？
農園の法面に「祇園坊（ぎおんぼう）」という品種の渋柿が植わっています。 毎年１０月になると、とても美味しい実を生らしてくれるので、楽しみにしています。 柿は豊作の年と裏作と言われる不作の年が代わる代わる来ます。 去年は裏 […]
【農業日記】お米の収量確定
一昨日11日に収穫したお米の乾燥が仕上がって、玄米になり、袋詰め完了。 ↑この写真をお米の調整・出荷を知っている人が見たら「ん？？」と思うかも。 普通一袋３０ｋｇ詰めるのに、私がＦさんに 「重くて持てないので２０ｋｇにし […]
【農業日記】稲刈り ２０１６
本日、ユニティ自然農園２０１６年の稲刈り日。 稲の登熟度合い、天気、田んぼの状況、全て良好。 去年に続き今年も、コンバインでの刈り取り〜乾燥調整まで引き受けてくれる町内の農家Ｆさんに作業をしていただきました。 朝露に濡れ […]
【農業日記】いよいよ稲刈り
稲刈りの季節は特に天気が気になります。 今日から来週にかけて稲刈りを予定していますが、休み明けの月曜から秋雨前線が停滞する予報。 今日の稲の様子は もう大丈夫。 明日稲刈りとFさんに連絡しました。 （あらかじめ９月１ […]
【農業日記】小松菜はフツーの野菜？
小松菜ってあまり食べたことがないのですが、普通に使われる野菜らしく、種を蒔きました。 ユニティ自然農園では、フツーの野菜より、同じ品目（ナス、トマト、キャベツ、等）でも、変わった品種（イタリアナス、加熱調理用トマト、ちり […]
【農業日記】９月播きダイコンとカブの発芽
８月の乾燥期に自然農スタイルで種蒔きしたダイコンとカブ。虫に食べられて生き残りわずか。 （写真にならない状況） 不耕起で家庭菜園をしていたときも同じような状態でしたから、我ながら成長してないな、と思います。 （草を敷くと […]
【農業日記】サトイモ収穫
今年とても順調に育ってきたサトイモ。 収穫適期は９月中旬〜１１月とされています。 例年は、寒くなって地上部が枯れ出す１１月頃に収穫してきましたが、９月に収穫した子芋はみずみずしい美味しさが特徴とのことで、ちょっと早いです […]