【農業日記】サツマイモがスイーツに変身＼(^o^)／
隣町の菓子工房あざれあさん作のお菓子です。 手前の紫芋のモンブランタルト。 ユニティ自然農園の紫芋「パープルスイート」です。 ↓この芋ねーちゃんがこんなに可愛く↑。 実は素のままでも素朴な甘みで香り良し。 出張販売の時に […]
【農業日記】明日29日木曜日、久しぶりに知足庵での出張販売
日時：11月30日 11時～13時ころまで 場所：東広島市郷曽「お米屋知足庵」 知足庵へのアクセスはこちら ユニティ自然農園のサツマイモを使ったアンパンやお菓子をつくっていただいています。無農薬玄米に加えて、再び古代小麦 […]
【農業日記】11月24日（土）、25日（日）、道の駅ふくとみ「収穫祭」に出店します
持っていく野菜は ・大根（←でかいｏｒ安い） ・かぶ（←しっとり） ・白菜（←こまい） ・ホウレンソウ（←普通） ・さつまいも（←安いｏｒ奇麗） ・こぶ高菜（←うまい！） ・レタス（←奇麗ｏｒたっぷり） 他 どうぞお越し […]
【農業日記】タマネギの定植
今年の農作業で、種蒔き・定植など作物に触れる残りの作業は １）エンドウの種蒔き ２）ソラマメの定植 ３）タマネギの定植←今日はこれ ４）サトイモの掘り上げと保存 ５）ジャガイモの収穫 今日はタマネギの定植（苗を畑に植える […]
【農業日記】出張販売11月11日（日） ショージ寺家駅前店にて
１並びの明日、東広島市の寺家（じけ）に新しくできたスーパー「ショージ寺家駅前店」にて出張販売いたします。 入口の風除室（カートやかごが置いてあるところ）です。 時間は朝９時スタート、午後２時～３時ごろまでを予定しています […]
【農業日記】出張販売 広島大学生協前にて
11月と12月の火曜日に、広島大学内の「ひとむすびの場」の出張販売に参加します。 ↓予定表 今日は全４回の初回です。 新しくした什器と看板。 西條地場のスーパー「ショージ寺家駅前店」に野菜を出すようになったので、その宣伝 […]
【農業日記】サツマイモ収穫
今年の芋ほりは10月25日。 さて育ち具合は・・・。 ぷくぷく。 １日土の上で干して、ハウスに移動。 こんないい形の芋がありました。 サツマイモは5℃以下の低温が苦手なので、1本ずつ新聞に包んで暖かいところで数週間、デン […]
【農業日記】マルシェ用 什器
マルシェに出店するようになって、お洒落な什器（じゅうき）を作りたいとずっと思ってきました。 什器とは「汁物を入れるお椀」ではなくて、「ｲ（にんべん）」に「十」で「店舗で使う陳列棚など」の事。 ↓こんなの 画像の出典）マル […]