【農業日記】９月９日稲刈り完了
天気に気をもんだ今年の稲刈り。 ようやく秋梅雨が上がって、土が固まってきたタイミングで実施。 早朝は稲が夜露で湿っているので、 十分に乾いた11時ごろから。 「この田んぼはバッタが多い」とのこと。 一日かけて乾燥したあと […]
【農業日記】もうすぐ稲刈り
4月の種まきから5か月。 過ぎてみればあっという間で、稲は雨と太陽の光をお米に変えてくれました。 もうすぐ稲刈りです。 1年分の食量を蓄えて、来年も安心。 稲刈りまであと1週間切って、気になるのはこれからの天候。 &nb […]
【農業日記】野菜セットのパッキング
スーパーや直売所に卸す場合は、鮮度保持と衛生面から野菜を一つずつポリ袋に入れ、綺麗に整える作業をしています。 以前から「すぐに開封して捨てられるのにもったいないなあ」と思っていましたが、必要悪とあきらめるしかない(´；ω […]
【農業日記】小美味キュウリ
曲がったキュウリは小さいうちに取ります。 売れるものでもないし、と畑に返してきました。 ある日、町内の喫茶店（ランチも出す）のママさんから、 「こういうのが欲しいのよね。あったら持ってきて。」 どんな味なんだろう？と試し […]
【農業日記】令和元年の田植え
さあ今日は田植え。 今年で5回目なので、やるべき作業は分かっています。 セルを回してエンジン始動。で、しばらくするとぶぶぶ・・・と、ガス欠のような症状。 燃料メータが、「Ｅ（Eｍpty：空）」( ﾟДﾟ) 1週間前に田植 […]
【農業日記】雄性不稔が目の前に！？
下の写真は冬野菜の残りが咲かせた花。 手前は交配種、奥は固定種です。 無農薬野菜のお客様の中には「交配種（F１）は危ない」という方がいらっしゃいます。 また「雄性不稔の野菜を食べているから、人の生殖能力が低くなり子供が減 […]
【農業日記】今年のコメ作り始まりました。～塩水選と温湯消毒～
いよいよ4月。 おもむろに種もみを取り出して米作りスタートです。 今日の作業は塩水選と温湯消毒。 ※詳しくは以前書いているのでこちらを ↓自家採種のコシヒカリ。 ↓塩水選（塩水でも沈む充実した種籾を選びます） ↓良品7. […]