ようやく茎葉が枯れ始めて収穫適期になったものの、雨続きで収穫できなかった「十勝こがね」。
今日、梅雨の一瞬の晴れ間をついて収穫。
↓雑草が生えていて写真では分かりにくいですが、左側の畝のジャガイモ（デジマ、アンデスレッド）はまだ緑緑して、収穫はもう少し後。右側の畝の十勝こがねは黄色くなってきて適期。
少しでも水が引くのを待って、午後、収穫開始。
茎を鎌で切って、
マルチを剥がし、
掘り上げます。
２時間ほど乾かして、コンテナに。
家に持ち帰って扇風機でさらに乾かします。
ちょうど去年も今日6月23日がジャガイモの収穫日。
（去年のブログ）
記憶によると、去年も結構暑くなってからの収穫で、野菜の成長というのは自然のサイクルにしっかり乗っているんだなと思いました。