【農業日記】出張販売・スーパーへの出品の予定
【１．出張販売】 東広島ひとむすび（マルシェ）やお米屋知足庵さんなどで出張販売をしてきましたが、9月の端境期にあたり、しばらくお休みしていました。<(_ _)> 10月終わりごろから野菜がいろいろ出来てきます […]
【農業日記】田んぼの秋起こし
モミ殻と米ぬかを撒き終えたら、次は田んぼの耕うん「秋起こし」です。 今年の田んぼ、最後の作業になります。 目的は、稲わらを土に埋め込んで分解を進めること。 そのためには、最高気温が２０℃を下回らないうちにするのが良いそう […]
【農業日記】ＰＯＰコ～ン
去年から作っているＰＯＰコーン。 少量の油と塩と一緒にフライパンに入れて、やや強火で炒ること5分。 パン！パン！とはじけて、楽し～！ こんもりとフライパンいっぱい出来上がり。 マルシェなどで販売中です。 道の駅は「加工品 […]
【農業日記】夏野菜の片づけ
１０月に入ると、がんばって実をつけてきたナスやピーマンも、収穫できる実はちょっとになります。 まだ採れるからと思ってそのままにしておくと、すぐに冬が来てしまい、一番大切な「土づくり」の機会を逃してしまいます。 気温がいく […]
【農業日記】10月中旬の野菜セット
有機栽培の花形スター・ニンジン君が育ってきて、野菜セットらしい姿になってきました。 夏野菜の名残りのナスとピーマン、 秋冬野菜のカブとダイコンの間引き菜、 保存がきくカボチャ、タマネギ、ニンニクなど。 いろいろ工夫して組 […]
【農業日記】田んぼにお礼肥
今年も無事収穫できた田んぼ。 持ち出した栄養素の補充と、来年の稲がすくすく育つよう願いを込めて、もみ殻と米ぬかを撒きました。 ↓米ぬか ↓もみ殻 田んぼの中をバケツや袋を持って、トコトコと歩いて撒きます。 私のところは２ […]
【農業日記】夏から秋へ
いろいろな野菜を作る多品目栽培の農業をするようになって、 ・いつどんな野菜が出来るのか ・それぞれの野菜の美味しい季節がいつなのか が分かるようになりました。 （当たり前ですね） そして、自然条件下で野菜を採るのが難しい […]
【農業日記】お米の受付を一旦クローズします。→完売いたしました
これまでのご注文分で、ほぼ完売となりました。 ありがとうございました。 これからのパッキングで多少余裕ができるかもしれませんので、販売可能な量がでてきましたら、改めてお知らせします。 ユニティ自然農園 村岡宏冶