【農業日記】サトイモの掘り上げと保存


今年の農作業で、種蒔き・定植など作物に触れる残りの作業は
1)エンドウの種蒔き
2)ソラマメの定植
3)タマネギの定植
4)サトイモの掘り上げと保存
5)ジャガイモの収穫
の3つ。

今日の作業は、4)サトイモの掘り上げと保存、です。

1)朝10時に作業スタート。まず、ハウスの中に、保存用の穴を掘って

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2)40株ほどを掘り上げ

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▶ ここにはイモの写真があるはずが、一生懸命掘ったので撮り忘れ。

3)保存穴にサトイモを入れてモミガラを厚く被せる

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この方法で去年は種イモが全く傷まずに保存できたので、今年も同じ方法で。

もう陽が落ちるのが早くて、薄暗くなったころに作業完了。
私の体力とスピードだと、サトイモ栽培は1畝25mが丁度良いようです。

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