今年は、カブやダイコン、ニンジンといった根菜類が良く出来ています。
新規に借りて、じっくり1年かけて土作り。
(堆肥をたくさん入れ、微生物を育て、緑肥を栽培してすき込むこと2回)
見た目も味も素直に育つ畑になってきたようです。

葉色も良く、肌のきれいなカブが育つようになりました。

小カブ(スワン:交配種)

すなおな形に育った大根。

大根(三太郎:交配種)

ニンジンも先のすぼまりがよく充実しています。

ニンジン(新黒田五寸:自家採種3年目)